Перейти к содержимому


Фотография

Напитки для взрослых ! 19 +

Напитки!

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 148

#81 Mitya

Mitya

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 575 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Дима
  • Телефон:8 909 327 42 23

Отправлено 13 Апрель 2014 - 22:41

Любую ягоду заливаем 70процентным спиртом. Почему 70, а не чистым? Потому, что спирт ягоду сожгет, а сок не возьмет. 

Постояло в герметичной посуде недельку, фильтруем(не отжимая), разводим сахарным сиропом до нужной крепости. Кто сладкое не любит, разбавляем очищеной водой. Можно родниковой.

Простейший рецепт наливок-настоек был мной услышан из уст начальника лаборатории на Ульяновском ликеро-водочном. Где мне пришлось по трудиться в свое время.

Теща делает по этому рецепту. Результат  :Во: На мой вкус для лучше всего этого подходит черная смородина



#82 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 20 Август 2015 - 22:30

Ученые: полный отказ от алкоголя уменьшает жизнь  :)


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#83 Razvedos

Razvedos

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 698 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Валера
  • Телефон:89375197777

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 03:20

20 с половиной литров домашнего пива сорт Lager от производителя Coopers отправились на карбонизацию! Через пару недель вкушу плоды своих трудов!:-):-):-)

#84 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 04:54

Через пару недель тебя спросят, ты где был?
Молоко разогревал.
А что от тебя пивом пахнет?
А что, от меня должно молоком пахнуть?

Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#85 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 14:39


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#86 Razvedos

Razvedos

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 698 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Валера
  • Телефон:89375197777

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 17:21

Через пару недель тебя спросят, ты где был?
Молоко разогревал.
А что от тебя пивом пахнет?
А что, от меня должно молоком пахнуть?

Готовлю себе снотворне 1,5 литра перед сном и я в "домике":-)

#87 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 13 Октябрь 2016 - 19:55

 В этом году хороший урожай Изабеллы , всё не съешь , вот и задумал сделать не много винца. Пока первые этапы , сбор , и получение мезги .Получилось 30 литров мезги , вот теперь думаю по какому рецепту сделать , в инете их туча , и все друг от друга не много отличаются !

DSCN3288.JPG

 

DSCN3289.JPG

 

DSCN3290.JPG

 

DSCN3291.JPG

 

Продолжение следует !


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#88 Евгеньевич

Евгеньевич

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 930 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Владимир
  • Телефон:8 927 276 1три 8два

Отправлено 14 Октябрь 2016 - 00:03

Готов принять участие в продолжении.... :)


Вернее.....в окончании процесса :006:



#89 Ribolov

Ribolov

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 687 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Алексей

Отправлено 14 Октябрь 2016 - 08:21

Самый что ни на есть отличный (ароматный) виноград для вина.

#90 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 14 Октябрь 2016 - 14:58

Готов принять участие в продолжении.... :)


Вернее.....в окончании процесса :006:

Ну это будет не раньше декабря , пока полностью не станет прозрачным !


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#91 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 14 Октябрь 2016 - 14:59

Самый что ни на есть отличный (ароматный) виноград для вина.

 Мне тоже очень нравится аромат Изабеллы !


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#92 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 16 Октябрь 2016 - 18:35

Процесс идет ! Шапка поднимается , что является хорошим знаком .

DSCN3294.JPG

 

Главные условия приготовления вина  это тепло , чтобы шло интенсивное брожение  , второе несколько раз в день перемешивать шапку .

 

 Ну  третье при всём процессе приготовления вина  надо напевать веселые песни , что бы Вино было веселящим и игристым   и конечно же всё должно происходить под пальмовым деревом ! :D

DSCN3295.JPG


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#93 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 18 Октябрь 2016 - 22:29

Процесс продолжается ! Выжатый сок разлит по бутылям добавлен сахар и поставлено на водяной затвор !

DSCN3311.JPG

 

 


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#94 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 03 Ноябрь 2016 - 21:42

Процесс идет вино снято с осадка , добавил сахар и опять перелил в ёмкости для дальнейшего брожения и осветления.

 Так же провел дегустацию , обычное сухое вино  только присутствует бражный запах , это говорит о том что в вине еще присутствуют дрожжи и процесс брожения будет продолжаться после добавления сахара, градусов 7-9  уже есть, но я хочу полусладкое и чуть покрепче :rolleyes:

DSCN3332.JPG

 

DSCN3333.JPG

 

DSCN3335.JPG


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#95 Роман

Роман

    первый "усатый" 2015 и 2016

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 644 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2016 - 05:02

Борисыч, одеваю лыжи и еду к тебе.... :D



#96 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 04 Ноябрь 2016 - 07:01

Подальше от инфляции, поближе к винограднику...
Роман, ты уже у него?
Сейчас ещё Антоха подьедет.

Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#97 Евгеньевич

Евгеньевич

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 930 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Владимир
  • Телефон:8 927 276 1три 8два

Отправлено 07 Ноябрь 2016 - 21:57

Борисыч за работой, принимает парад

1234.jpg

#98 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 07 Ноябрь 2016 - 22:07

:D Не тут бутыли видать нацисткие , Дружное ( Heil ) Хайль
 


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#99 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 15 Ноябрь 2016 - 21:13

У меня тесть в деревне, к Новому году готовится, нагнал самогона, 45 градусов.

Душа у него чешется, начал её пробовать, короче , уже в дугаря и праздник наступил, вроде и самогон один, а Новый год мордва отмечают по разному.


Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#100 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 15 Ноябрь 2016 - 21:17

Говорит, я на пенсии, работу отработал, дочерей вырастил, внуки есть, картошку выкопал, имею права!


Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных