Перейти к содержимому


Фотография

Напитки для взрослых ! 19 +

Напитки!

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 148

#101 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 21:39

Сегодня пришло время снимать с осадка и конечно дегустировать ! Ну что могу сказать  , вино получилось на мою оценку на 5 , было с чем сравнивать . было еще два вида магазинного вина  , одно разливное и одно бутылочное  и они даже рядом не стояли , правда чутка перелишил сахара и поэтому оно перешло из полусладкого в полудесертное ! Пытался делать фото но при искуственном освещении хорошие фото не получились !


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#102 Роман

Роман

    первый "усатый" 2015 и 2016

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 644 сообщений

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 21:45

 Пытался делать фото но при искуственном освещении хорошие фото не получились ! После дегустации всегда фотоаппарат виноват. :D 



#103 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 21:53

 Пытался делать фото но при искуственном освещении хорошие фото не получились ! После дегустации всегда фотоаппарат виноват. :D 

Гат , сдал !


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#104 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 14 Декабрь 2016 - 21:40

Всё , процесс закончен . Получилось скорее не полусладкое а полудесертное вино .  Скорее всего  " Получилось " по моему умыслу . виноделы с опытом напугали , что сухие и полусладкие вина , то есть вина с минимальным содержанием сахара больше подвержены всяким винным болезням . ( закисание , уксусное брожение , загнивание  и пр. ) так что как только вино осветлилось , после дегустации :) снял с осадка и подождал еще около двух недель  . вино не бродит  осадка нет и опять по рекомендациям опытных виноделов разлил по бутылям и провел  " Пастеризацию " Отличается от стерилизации тем что температуру нагревания не превышал 65-68 градусов  спецом купил для этого термометр для бани до 150 гр. :) . И закатывал под железные крышки . Некоторые продвинутые виноделы на винном форуме утверждают что после пастеризации уже не вино а компот . Но есть люди другого мнения , к которым принадлежу и я , лучше мертвое но очень вкусное вино , чем забродившая бурда . Можно конечно оставить вино условно живым  . добавив в него  диоксид серы , еще пару активных антибиотиков . но это я уже напробовался в магазинном вине . ну её нафиг эту химию.Признаюсь честно , дегустировал обе бутыли , потому что сахар добавлял в каждую бутыль по отдельности , и вина чуть чуть но все таки различаются по вкусу , мешать на стал , просто подписал маркером банки .

 

DSCN3424.JPG

 

DSCN3427.JPG

 

Охладить и в погреб

 

DSCN3428.JPG

 

 Пока на этом всё !

 


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#105 Евгеньевич

Евгеньевич

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 930 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Владимир
  • Телефон:8 927 276 1три 8два

Отправлено 15 Декабрь 2016 - 20:50

Красиво расписал  "... продегустировал обе бутыли....отличаются по вкусу  :)  " "...Пока на этом всё."

 

Как это всё? А нам попробовать? :D



#106 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 15 Декабрь 2016 - 22:17

Красиво расписал  "... продегустировал обе бутыли....отличаются по вкусу  :)  " "...Пока на этом всё."

 

Как это всё? А нам попробовать? :D

Так это , серебряные блёсна будем обмывать ! :rolleyes:


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#107 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 02:05

В следующий раз, блесну положи в банку заранее, судаковая настойка будет.


Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#108 Олег Евгеньевич

Олег Евгеньевич

    Продвинутый пользователь

  • ФРСРМ
  • PipPipPip
  • 1 183 сообщений
  • ГородЯвас
  • Имя:Олег
  • Телефон:8927 976 2пять 18

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 12:48

Не блесну, судака в банку класть надо!!!!  ;)



#109 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 16:21

Судаков в дубовую бочку кладут, в банку они не лезут. А в бочке с судаком коньяк получается, пять клыков.

Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#110 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 16:34

Судаков в дубовую бочку кладут, в банку они не лезут. А в бочке с судаком коньяк получается, пять клыков.

 

Не блесну, судака в банку класть надо!!!!  ;)

 

В следующий раз, блесну положи в банку заранее, судаковая настойка будет.

Вы мне напиток не портьте :D


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#111 Олег Евгеньевич

Олег Евгеньевич

    Продвинутый пользователь

  • ФРСРМ
  • PipPipPip
  • 1 183 сообщений
  • ГородЯвас
  • Имя:Олег
  • Телефон:8927 976 2пять 18

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 17:37

На финиш соревнований привози баночку для дегустации, а лучше для старта, для поднятия спортивного духа! 



#112 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 26 Декабрь 2016 - 22:00


Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#113 Pavlik13

Pavlik13

    Продвинутый пользователь

  • ФРСРМ
  • PipPipPip
  • 1 531 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Павел
  • Телефон:89179911191

Отправлено 26 Декабрь 2016 - 22:10

Пить надо исключительно собственного производства,всякие там настойки ,я вот предпочитаю на рябине или калине,или в перемешку,и жидкое сырьё тоже своё чтоб,да не меньше 50 градусов :Во:

DSC08932.JPG



#114 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 26 Декабрь 2016 - 22:18

Если честно не  долюбливаю крепкие напитки , по мне не крепче 12-15 градусов . Всё мечтаю сделать несколько сортов наливок , малину , рябину и калину , но настаивать на водке , это когда перемешается с соком ягод получится где то градусов 15 - 20 самое то :Во:


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#115 Pavlik13

Pavlik13

    Продвинутый пользователь

  • ФРСРМ
  • PipPipPip
  • 1 531 сообщений
  • ГородСаранск
  • Имя:Павел
  • Телефон:89179911191

Отправлено 26 Декабрь 2016 - 22:30

НУ так и получается 50 градусного очищенного домашнего сэма в трёхлитровую наполовину набитую ягодами банку,на выходе градусов 25-30 не больше.Тут конечно каму как нравится,с этим не поспоришь,просто водку хорошую найти трудно :)



#116 Matyavin55

Matyavin55

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 192 сообщений
  • ГородРузаевка
  • Имя:Сергей
  • Телефон:+799915486 четыре ноль

Отправлено 27 Декабрь 2016 - 10:10

Из всех наливок самая вкусная получается из вишни. Только надо набивать банку ягодами до самого верха. Вот тогда получется 15-20 градусов. Вот только не помню сколько водки влезает в банку. Толи три, толи четыре бутылки. Короче как в поговорке "ВСЕ РАВНО БЕЖАТЬ ПРИДЕТСЯ" доливать))))

#117 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 25 Июль 2017 - 10:48

В заполярье придумали лотерею, купил лотерею, сразу выиграл фанфурик.

Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#118 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 27 Июль 2017 - 15:33

В заполярье придумали лотерею, купил лотерею, сразу выиграл фанфурик.

Знакомый ездил в гости в Казахстан , купил ящик водки второй дали бесплатно . Без шуток. Тоже самое и с коньяком .


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !

#119 Андрюха-Саранск

Андрюха-Саранск

    Продвинутый пользователь

  • Администраторы
  • 19 493 сообщений
  • ГородSaransk Юго-запад
  • Имя:Андрей
  • Телефон:+7 963 146 00 семь один

Отправлено 12 Август 2017 - 21:45

Первые гранёные стаканы появились на флоте, было это при Петре Первом, один стеклодув предложил, а Пётр первый утвердил (велел) . До этого их нигде не было..

Для флота их тогда сделали очень больше количество.


Самые длительные путешествия начинаются со слов - " Я знаю короткую дорогу "


#120 Борисыч

Борисыч

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 2 826 сообщений
  • ГородКомсомольский
  • Имя:Альберт
  • Телефон:89297452861

Отправлено 12 Август 2017 - 22:13

Сегодня  у нас на  Стадионе отмечается " День строителя "  " День посёлка "  " День физкультурника " :)

Приехала ВИА " Синяя птица " Праздник начался в час дня и продолжается до сих пор , салют уже был , сейчас дискотека . Почему пишу в этой теме , потому что рядом со стадионом находится магазин " Бристоль " а продавцы уже еле держатся на ногах от усталости :D


Глаза боятся , Нива едет !
Мы ездим там , где волки срать боятся !
Демократия бывает гладкоствольная и нарезная !




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных